Marcelo Cicali en Instagram Live con Municipalidad de Providencia
Este martes 11 de agosto a las 19.00 horas se realizará la charla El rubro de la hospitalidad, parte del Ciclo Gastronomía Post Pandemia organizado por la Dirección de Desarrollo Local de la Municipalidad de Providencia (Hub Providencia).
Esta vez el invitado será el dueño del reconocido e icónico Bar Liguria, Marcelo Cicali, quien conversará con el director de Hub Providencia, Patricio Ovalle Wood sobre los cambios y desafíos que enfrenta el rubro gastronómico de cara al desconfinamiento.
Cicali, quien además preside la Cámara de Comercio de Providencia, analizará el difícil momento que han vivido restaurantes y cafeterías desde el estallido social hasta la actualidad debido a la pandemia en curso. Asimismo, detallará cómo la crisis sanitaria se ha transformado en una nueva oportunidad para evaluar y reinventar el funcionamiento de los locales, y también con el fin de mejorar y optimizar la relación con la clientela.
El Instagram live se podrá seguir a través de las cuentas @bar_liguria y @hubprovidencia.