Mamut presenta su carta de coctelería y mocktelería de otoño: una experiencia pensada para compartir
La propuesta incorpora cócteles frutales, cítricos y refrescantes, junto a opciones sin alcohol, pensadas para acompañar sus clásicos ribs, burgers y appetizers.
Cuando la mesa se llena de ribs, burgers y amigos, lo único que falta es el cóctel perfecto para acompañar. Tomando eso en cuenta, Mamut presentó su carta de coctelería y mocktelería de otoño, una propuesta pensada para brindar, probar distintos sabores y transformar cualquier encuentro en una experiencia para compartir sabores en manada.
Mamut presenta sus nuevas Ribs Mundialeras y convierte la mesa en una verdadera competencia de sabor
La apuesta fue desarrollada pensando en complementar sabores intensos, característicos de la cocina de Mamut, incorporando cócteles con perfiles cítricos, frutales y levemente dulces que logran equilibrar notas ahumadas y generar una experiencia más armónica en la mesa. Ingredientes como menta, berries, maracuyá, naranja y coco son los grandes protagonistas, aportando frescura y versatilidad a cada preparación.
Dentro de la sección de cócteles de la casa, destacan opciones como la Piña Colada, preparada con ron blanco, crema de coco, jugo de piña y crema de leche, ideal para quienes buscan un perfil dulce y tropical. El Tropical Mojito incorpora gin y agua de rosas, entregando una versión más aromática del clásico, mientras que el Mojito Sabores permite explorar combinaciones frutales como limón, mango, frambuesa o maracuyá. También resalta el Moscow Mule, con vodka, limón, menta y ginger beer, y el refrescante Electric Lemonade, que mezcla vodka, blue curaçao y sweet & sour mix, aportando un toque cítrico vibrante. Otras alternativas imperdibles son Bahama Mama, con ron blanco y ron de coco, jugos de naranja y piña, granadina y cacao, o Tinta Sangría, con vino tinto, pisco, triple sec y fruta picada, ambas sin duda ideales para compartir. En la misma línea, el cóctel Oasis combina Ramazzotti, triple sec, amaretto, espumante y pulpa de maracuyá, logrando un perfil más complejo y sofisticado. Además, destacan formatos pensados para grupos, como el Mojito Chelado —que incorpora cerveza— y su versión XL de 1,5 litros.
Y si se trata de combinar, las recomendaciones del chef son claras, destacando las ribs acompañadas de mojitos —en sus versiones clásicas o saborizadas—, donde la frescura del cóctel equilibra los sabores ahumados del plato. En el caso de las burgers, opciones como Moscow Mule o Electric Lemonade ayudan a limpiar el paladar y potenciar cada bocado, mientras que preparaciones como Piña Colada u Oasis son perfectas para la hora de los appetizers, entregando una experiencia más liviana.
Y porque no todos disfrutan del alcohol, el lanzamiento incorpora una selección de mocktails que mantienen el mismo nivel de sabor y sofisticación. Entre ellos, Zerozotti combina espumante sin alcohol con notas herbales, mientras que Mamut Coffee Spritz mezcla café, jugo de naranja y ginger beer, logrando un equilibrio entre lo cítrico y lo tostado. Por su parte, Primavera Rosa destaca por su frescura con agua de rosas, limón y mix de berries, y Coco Loco ofrece una alternativa más cremosa con jugo de piña, crema de coco y crema de leche.
“Con esta carta buscamos ampliar la experiencia en Mamut, integrando la coctelería como un elemento clave para compartir y disfrutar en torno a la mesa. Es una propuesta pensada para distintos momentos, donde los sabores se complementan y permiten a nuestros clientes quedarse más tiempo, probar nuevas combinaciones y vivir una experiencia más completa”, señala Solange Moya, jefa de marketing de Mamut. De esta manera, la experiencia en el local se vuelve más dinámica y social, invitando a los clientes a explorar distintas combinaciones y prolongar su estadía. No es casualidad que los mojitos —especialmente en formato 2x— ya se posicionen como los favoritos del público.
La carta de coctelería y mocktelería de otoño ya se encuentra disponible en todos los locales de Mamut a lo largo de Chile, incluyendo Antofagasta, Concepción y la Región Metropolitana, consolidándose como una entretenida opción donde la comida y los tragos son protagonistas.